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2012年8月31日 (金)

少しの失敗ならいいんですが、崩壊はね。

9月男メシメニュー「コロッケ」の生地を小判型にし、小麦粉を
まぶし、卵、パン粉の順に付け、その後で油で揚げます

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収録の時、コロッケの生地が予想以上に柔らかく、崩れそうです
それでも何とか小麦粉をまぶずところまではできたのですが、
卵を付ける時に予想通り?生地がグチャ

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崩壊崩壊です。

すかさずマドモアゼルの救いの手が。
崩壊生地を見事に復活させてくれてパン粉の中へ~

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そして、何も無かったように油で揚げられ、立派な?コロッケに
なりました

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よかった~ 
本当に焦りました。
汗が吹き出てきました

これが番組で放送されていないことを願います。
少しの失敗ならいいんですが、崩壊はね。
ちょっと見苦しいですからね。

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