田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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8月男メシ「チャーハン」の仕上げにごま油を入れました。つや出しのためです。
そのごま油といえば香川県小豆島のかどや製油さんです。
が、男メシは今までかどやさんは小豆島に本社がある会社だと思っていましたが、本社は東京なんですね
創業は小豆島ですが、今では本社は東京なんだそうです。
何だか少し寂しい気持ちになりましたが、創業から工場は小豆島ということなんで少しホッとしました。
そういえば小豆島はオリーブオイルも有名です。そして、お醤油も
小豆島はまさに調味料の産出島ですね。
2012年8月19日 (日) 調味料 | 固定リンク
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