ちょっとした工夫で美味しいご飯が炊けま～す。

６月男メシ「キーマカレー」。
カレーも大切ですが、ご飯も美味しく炊かなくてはいけません

最近、美味しく炊く方法を教えてもらいました

その方法はこれです。

氷を入れると美味しく炊けるようです。

これは氷を入れ、水の温度を下げることによって沸騰がゆっくり
になります。
ゆっくりになることによって米の旨みが引き出され、モチモチ感も
増すということらしいです。

実際にやってみましたが、確かにツヤツヤ感、モチモチ感も増して
います。

当然、旨みもです。
ちょっとした工夫で美味しいご飯が炊けま～す。

これは今日から直ぐにもできますよね。

お試しあれ。