ここ最近、一番のプレッシャー

番組「男メシ」の収録で料理も苦戦しますが、最後の盛り付けも
苦戦します。

マドモアゼルから「はいそれではセンスよく盛り付けてください」
っていうのがここ最近、一番のプレッシャーになっています。

３月男メシ「鯛のあら炊き」で男メシが盛り付けるとこんな感じ・・・

マドモアゼルが盛り付けると

男メシの盛り付けだと折角の料理も
マドモアゼルのは美味しさが伝わってくる感じです。

どう盛り付ければ美味しそうになるのか？
先ずはイメージして盛り付けなければなりませんね。
何も考えずに取り掛かるからダメなんですね。

これからはイメージして盛り付けます