田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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番組2月男メシを見ると男メシの包丁の使い方が悪いっていうのがよく分かります
特に卵焼きを切っているシーンなんかは・・・
マドモアゼルから包丁はスライドさせて切るんですよって言われているのですがどうしても押し付けて切ってしまいます。
スライドさせて切れば簡単に切れるのですが、男メシは押し付けるもんだから中々切れない時があります。
教えを守らないといけませんね
2012年2月18日 (土) 番組 | 固定リンク
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