田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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そういえば、2月男メシ「簡単まきずし」を家で作ったことを報告してませんでしたね
作りましたよ
具には、番組で教えてもらった卵、カニカマ、穴子、キュウリに加え、マグロ、サーモン、かにマヨと少し豪勢にしてみました
こうやって色々と具を考えるのって楽しいですよ具の組み合わせで味が全く違ってきます。豪勢にすればいいってもんじゃないです。
食感や彩りも考えないとね
ただ、あまり具を多くすると海苔からはみ出てしまいます巻く時は何とか巻けるんですが、切る時にバラバラになってしまいます。
皆さん、具とすし飯の量にはご注意ご注意
2012年2月25日 (土) 料理 | 固定リンク
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