田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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今日は仕事始めです仕事始めの日ということもあり、今日はおめでたい話題を
徳島空港にはこんな看板があります。
御節料理の具材でもある「れんこん」。孔が空いているので「将来を見通す」という意味や泥の中から連なって出てくるので「子孫繁栄」という意味で縁起のいい食材と言われています
そのれんこん取扱量日本一の企業が徳島にあります。マルハ物産さんです。何でもれんこんの水煮や酢れんこん等のれんこん加工品の国内シェアはなんと45%です。
ありますね~すごい企業が四国には。今年はこういった「食」に関係する「すごい四国の企業」をこのブログでもご紹介していきます。
2012年1月 4日 (水) おすすめ情報 | 固定リンク
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