« ブリ大根を美味しくする「臭み取り」ポイント最終! | トップページ | パンチと香りの効いたユズ胡椒。 »

2012年1月11日 (水)

病み付きになる香川県の「あん餅雑煮」

遅ればせながら先週末に香川県の「あん餅雑煮」を食べました。
今年初めてです

男メシの実家は倉敷でお雑煮は、白餅+おすまし+シャケ+野菜と
いった感じです。

香川県に来て、お雑煮が「白味噌にあん餅」と聞いた時、
「そんな雑煮があるの?本当に?」という感じでしたが、これが
食べ慣れてくると病み付きになるんですよね

Scimg2417

白味噌とお餅の中の餡が口の中でとろけ何ともいえない絶妙の味に
なります
香川県外の皆さんにも是非食べてもらいたいです。

そこで香川県外で食べられる場所を調べてみました。

東京の新橋にある「香川・愛媛 せとうち旬彩館」で1月15日まで
は新春特別メニューとして出されているようです

東京の皆さん是非是非ご賞味ください

|

« ブリ大根を美味しくする「臭み取り」ポイント最終! | トップページ | パンチと香りの効いたユズ胡椒。 »

食べ物」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。