「ブリ大根」で使ったお皿は「たち吉」です。

１月男メシ「ブリ大根」で使ったお皿は「たち吉」です

お皿の裏に「橘吉」の印があります。

江戸時代、１７５２年に創業した京都の器屋さんです。
２６０年の歴史があります

たち吉といえばお皿などの和食器を思い浮かべますが、最近では
あのとんがり帽子のタジン鍋なんかもあるそうですよ。