田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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日中はまだまだ暑いですが、朝晩が少し涼しくなってきました。秋刀魚の季節、秋ですね。
ところで、秋刀魚は、棒受網という網で獲ります。9月男メシで使った秋刀魚は網で獲ったということがよく分かる秋刀魚でした
どうですか?分かります?
真中より少し頭寄りに縦に線が入っていますよね。
これは、この秋刀魚が網に引っかかった痕です。よくテレビとかで秋刀魚が海から引き上げられる光景が映りますが、その時、何匹かの秋刀魚が網から半分出ていますよね。こういった時に付く網の痕です。
今度スーパーに行った時に秋刀魚を見て下さい。網に引っかかった秋刀魚がいるはずです
2011年9月11日 (日) 食材 | 固定リンク
そうやったんですねかわいそうな秋刀魚ちゃん…
投稿: マド久美 | 2011年9月11日 (日) 14時47分
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コメント
そうやったんですねかわいそうな秋刀魚ちゃん…
投稿: マド久美 | 2011年9月11日 (日) 14時47分