カレー冷奴

随分前にこのブログで「カレーうどんだし」をご紹介しました。

https://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2011/06/post-a127.html

その「カレーうどんだし」を使った簡単な男メシ酒の肴メニューを
ご紹介します。
その名も「カレー冷奴」です

作り方は簡単です。
冷奴にカレーうどんだしをかけ、ネギを載せるだけです。
これだけです。簡単でしょう。

簡単ですが、これが中々いけます
あっさりとした冷奴にカレーのこってり感が妙に合っています。
冷奴のイメージが変わります。
そして、今の時期の酒の肴にはぴったりです

カレーうどんだしの代わりにカレーをそのままかけてもＯＫです。
お試しあれ。