田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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7月男メシ「イカ飯」でお米、シイタケ、ニンジン、ゴボウを混ぜたものをイカの中に入れて煮込みます
イカの胴体部分の半分くらいまで入れました。ここで欲張ってイカいっぱいに入れてはダメです
男メシも撮影の時、半分しか入れないの?と思いましたが出来上がってみると納得ですイカの中の飯部分がパンパンに膨れ上がっていました。
これはイカの中のお米が「ご飯」状態になったのと野菜が煮込まれて膨れたからなんでしょうね。
それにしてもこれほどパンパンに膨れ上がるとは驚きです
2011年7月31日 (日) 番組 | 固定リンク
そう、欲張りはあかんのですよ!!男メシさん(笑)
なんでも控えめがええんです! 私のように・・・・・ふふふ
投稿: マドモアゼル久美子 | 2011年7月31日 (日) 21時07分
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コメント
そう、欲張りはあかんのですよ!!男メシさん(笑)
なんでも控えめがええんです!
私のように・・・・・ふふふ
投稿: マドモアゼル久美子 | 2011年7月31日 (日) 21時07分