白菜の読みは？

白菜の読みは「ハクサイ」ですよね
でも「シロナ」とも読みます
シロナという野菜があります。
またまた初めて知りました

お世話になっている倉敷の実家のご近所さんから頂きました。
同じ漢字で読みが違う野菜があるなんて面白いものですね

さて、ハクサイは葉っぱが丸くまとまっていますが、シロナは葉っぱが
広がっています。
昔々、ハクサイはシロナのように葉っぱが広がっていたのですが
品種改良が進んで、葉っぱが丸くまとまるようになったという
ことです

ちなみにこのシロナですが、おひたしにしました。
塩麹を付けて食べました。
クセもなくあっさりしていて食べやすかったで～す