シロウオとシラウオ

新聞に「シロウオ漁本格化」という記事が載っていました。
この時期、産卵のために海から川に上ってくるシロウオを仕掛けた網で
獲ります。
香川県では東かがわ市の湊川でのみ見ることができます。

さて、シロウオですが、シラウオとは別物です
シロウオは、「素魚」と書き、ハゼ科の魚です。
そして、シラウオは、「白魚」で、シラウオ科です。
大きさもよく似ていますが、全く別の魚です。

見分けのポイントは、頭の形がシロウオは丸く、シラウオはとがって
いる
そして、シラウオには尾びれの前に脂びれというひれがある
この２点です。

そういえば、先日の東京・名古屋・大阪出張の帰りに岡山駅で
白魚の塩辛とわさび漬けを買いました。

テレビで紹介されていたものです。
テレビで紹介されていたものなら間違いないということで、思わず
両方とも買ってしまいました

これが買って正解
アツアツのご飯に載せると最高に旨かったです。