会食に郷屋敷に行きました

先日、携帯電話会社の社長が来社されました
新聞にもその記事が載りました。

そして、その社長さんとの会食に郷屋敷に行きました。
江戸時代から与力屋敷として親しまれてきた郷屋敷です

門構えだけじゃなく、庭やお部屋の中まで歴史を感じさせます。

お客さまも喜んで頂けた事と思います。

そして、郷屋敷の料理の締めくくりはやっぱり「讃岐うどん」です
それも東京ではあまり味わえない「生醤油うどん」です。

私個人的にはうどんといえば、生醤油だと思っています。

うどんにだし醤油をかけただけの最もシンプルなうどんです
シンプルなだけにうどんの味が最も際立つうどんと思います。

ところで、皆さんのおススメうどんは？