みんなが絶賛した「じゃこカツ」

じゃこカツをご存知ですか？
じゃこ天じゃないですよ。じゃこカツです。

先日、松山に出張した時、パートナーさんとの打ち合わせ中に
じゃこカツのことが話題になりました。
そこにいたみんなが絶賛していました

みんなが絶賛するなんてすごいことです。
普通、誰かが「俺はイマイチ」「そんなに旨いか？」なんて水を差す
もんです

早速、探しに行きました　と普通ならそうなるのですが、当日、
スケジュールがビッシリで探す時間が全くありません

泣く泣く、諦め、同僚の運転する車で高速に乗り、高松に向けて

途中、石鎚ＳＡで休憩

そしたら、あるじゃないですか
じゃこカツ

一枚１９０円
たまらず、そこにあった７枚全て買いました

神様は見放していませんでした。
神様ありがとうございます

じゃこカツは、小魚をすり身にして野菜を加えたものに、衣をつけて
カツ風に揚げたものです。

帰って、早速食べました。

じゃこ天とはひと味違ってサクサク感があり、みんなが絶賛した訳が
分かりました。

確かに「旨い」です
そのまま食べてもいいし、カツカレーのカツの代わりに入れてもいい
です。
とにかく旨い。

松山には「じゃこカツバーガー」というのも人気のようです。

是非、一度、皆さんお試しあれ。