クズ粉がいい仕事をしています！

今日から１２月、師走です。
そしてあと二日で、私の誕生日１２月３日です

１２月３日で４５歳です

１２３で４５です

なんと１２３４５と数字が並びます。
どうですすごいでしょうなんちゃでないって？
なんちゃでないか・・・

さて、今週土曜日に１２月男メシ「牛肉のステーキ」の初回の放映が
ありますが、その中で「クズ粉」がいい仕事をしています

料理初心者の私としては、クズ粉ってこんな使い方をするんだって
とても勉強になりました。

クズ粉ですが、その名の通り、葛（クズ）の根から作られるデンプン粉で、
デンプン類の中では、最高級とされています。

ちなみに「葛」は、秋の七草の一つです。
春の七草は有名ですが、秋の七草って知ってますか？

女郎花（おみなえし）、尾花（おばな）、桔梗（ききょう）、
撫子（なでしこ）、藤袴（ふじばかま）、萩（はぎ）に葛（くず）
です。

どうです勉強になったでしょう
って自分が一番勉強になったんですけどね・・・