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2010年12月 9日 (木)

じゃがいもは水から煮ます

12月男メシの付け合せに「じゃがいも」を使いました。
番組の中でマドモアゼルが教えてくれましたが、土の下にできるものを
煮るときは、水から煮ます
じゃがいも、大根、にんじん等です。

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そして、土の上にできるものはお湯からです

土の下にできるものは硬いので、水から煮た方が中まで火が通りやすい
からでしょうか?

ちなみに、じゃがいも等土の中にできるものは、私の運気をアップさせる
食材です

そして、じゃがいもは、実力をつけたい時や努力したい時、
情熱を持ちたい時に食べるといいということです

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食材」カテゴリの記事

コメント

じゃあ私は毎日ジャガイモ食べます!!(笑)
特に情熱を・・・・

あの~男メシさんに謝らなければいけないことが・・・・
ニンニクの芽は発がん物質ではありません。

なので前回の撮影の私の発言は無視してください

きっと久能さんがちゃ~んとカットしてくれるはずですから・・・・!!

投稿: マドモアゼル久美子 | 2010年12月 9日 (木) 23時27分

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