１２月男メシ！見ていただけましたか？

１２月男メシ「牛肉のステーキ　ソースポン酢」の放送がありました。
見ていただけましたか？

課題「辛抱」の理由
ステーキを美味しく焼くポイント
クズ粉のいい仕事振り
など、ご紹介しています。

見逃した方は、今日、日曜日の１７：３０からも放送されますので、
是非ご覧下さい

なお、１２月男メシは、まだ「毛」の処理前でしたが、今回の放送
ではあまり目立っていませんでした
よかったです。

先日、料理人のお兄さんをもつ後輩から「料理人の手には毛がない」
と聞きました。
理由は、料理の間に毛が焼けるらしいです。
納得です。
自然に毛の処理ができてるんです。
でも、ＩＨじゃ毛が焼けることは無いですよね。

ということは、番組が続く限り、毛の処理も続くってことですよね。。。

ちなみに、今回のオススメのお店はＭａｒｃ　ｄｅ　Ｍａｒｕ
（マール デ マル）でした。

美味しいワインが揃っているいい感じのお店です