田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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中秋の名月というのがありますが、これは旧暦の8月15日の「月」のことを指します。「十五夜」とも呼ばれていますちなみに今年は、9月22日の水曜日でした。
そして、月見には、もう一つ、旧暦の9月13日の「十三夜」というのもありますそれが今年は、昨日の10月20日でした
そして、十五夜のことを「芋名月」、十三夜を「栗名月」や「豆名月」と呼ぶらしいです。昨日の新聞に書いてありました。
芋名月は、里芋の収穫祭とも言われていて、お月さまに里芋をお供えします。十三夜には、月見団子の他に栗や豆をお供えします。
そういえば、先日、実家から「栗の渋皮煮」が届きました。。。
秋ですね
2010年10月21日 (木) その他 | 固定リンク
芋・栗・豆どれも美味しいですよね~! ホームベーカリーを購入したら、 秋の味覚をミックスしてパンを作りましょう ベーカリーはお方付けもちゃんとお願いします これが奥様に嫌がられない秘訣です!
男メシを通して、皆さん料理や食べ物に ますます興味が深くなりますね
投稿: すたっふS | 2010年10月21日 (木) 11時17分
すたっふSさん 片付け頑張ります。 でもいい季節になりましたね
投稿: 男メシ | 2010年10月21日 (木) 21時57分
この渋皮栗の甘露煮、皮むくの大変だったろうに・・・美しい仕上がりです!!
めちゃくちゃ美味しそうです!! いや~素晴らしいお母様じゃあございませんか!!
昨日は十三夜だったんですね~ と○こと飲んでたんで栗名月をみることなく終わってしまいました(´・ω・`)ショボーン
あっでも雨ような・・・
投稿: マドモアゼル久美子 | 2010年10月21日 (木) 22時43分
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コメント
芋・栗・豆どれも美味しいですよね~!
ホームベーカリーを購入したら、
秋の味覚をミックスしてパンを作りましょう
ベーカリーはお方付けもちゃんとお願いします
これが奥様に嫌がられない秘訣です!
男メシを通して、皆さん料理や食べ物に
ますます興味が深くなりますね
投稿: すたっふS | 2010年10月21日 (木) 11時17分
すたっふSさん
片付け頑張ります。
でもいい季節になりましたね
投稿: 男メシ | 2010年10月21日 (木) 21時57分
この渋皮栗の甘露煮、皮むくの大変だったろうに・・・美しい仕上がりです!!
めちゃくちゃ美味しそうです!!
いや~素晴らしいお母様じゃあございませんか!!
昨日は十三夜だったんですね~
と○こと飲んでたんで栗名月をみることなく終わってしまいました(´・ω・`)ショボーン
あっでも雨ような・・・
投稿: マドモアゼル久美子 | 2010年10月21日 (木) 22時43分