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2010年9月 1日 (水)

「ママカリ」正式な名前はサッパ!

先日、倉敷の実家に帰った時、母が美観地区で買い物がしたいというので
一緒に行ってきました。
相変わらず、観光客が多く、賑わっていました。
私の高校は、美観地区の近くにありましたので、高校3年間は毎日この
美観地区を自転車で通っていました。
情緒に囲まれた高校3年間だったということです。

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さて、美観地区でうろうろしていると、私の好物の「ママカリ寿司」が
あったので思わず買ってしまいました。

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この「ママカリ」ですが、子供の頃から酢漬けにしてよく食べていました。
調べてみると「サッパ」というのが正式な名前らしいのですが、ピンと
きません。
やっぱり「ママカリ」ですね。

この「ママカリ」という呼び名がなぜ付いたかと言いますと、「この魚が
美味しくて美味しくて、家のご飯をどんどん食べてしまい、家のご飯が
なくなって、隣の家からご飯を借りてこないといけなくなる」ということ
です。
子供の時に父からよく聞かされていました。
ということで、「ママカリ」は「飯借り」と書きます。

瀬戸内海で獲れるのですが、香川ではあまり見かけません。
ちなみに、香川では「ワチ」と呼ばれているようで、今度、スーパーに
行った時に探してみます。

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