2024年7月25日 (木)

皆さまご協力を!三崎の赤ウニ ブランド化に向けて!

    

伊方町 三崎の赤ウニ ブランド化!
日本一へ

~ウニの街 佐田岬の実現!~

    

皆さん!ご協力を!

↓↓ご一読下さい。

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伊方町 三崎のウニ!

多くの人に知ってもらいたいです。
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以前、愛媛県漁業協同組合三崎支所
の尾崎さんに食べさせてもらいました。

   

粒が大きく、味が濃厚な三崎の赤ウニ!
男メシの会社の同僚も感激していた
三崎の赤ウニです。

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海士の皆さんが目指しているのは、

○三崎の赤ウニ を日本一にするための
 ブランド化

そして

○ウニ祭りの開催による
 「ウニの街 佐田岬」

の実現です。

   

当然、男メシも支援しました。

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赤ウニ堪能セット!
~塩水パック&瓶詰め~

   

また、あの赤ウニが食べられる!
楽しみです。

   

そして、海士の皆さんを夢を応援したい!

皆さん、ご協力を宜しくお願いいたします。

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2024年7月24日 (水)

カメムシの大量発生!これも暖冬の影響~

    

カメムシ注意報 なるものがあること
を知りました。    

5/27日現在、30都府県に発表
されています。
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伊方町出張の時に泊まるホテルにも
こんな張り紙があります。
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最近、本当によくカメムシを見ます。
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ここ数年、カメムシの大量発生が
続いています。

    

なんでも、暖冬の影響で、カメムシが
越冬できるようになったのが原因の
ようです。

   

ということは、これからさらにカメムシ
は大量に発生するということ・・・

   

あらら・・・
こんなところにも暖冬の影響が。。。

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2024年7月23日 (火)

トマトに鶏ハム、それにニラ玉ネギソースをかけて頂きました!

    

夏野菜の代表格「トマト」
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美味しいトマトには☆がある!

   

中心から放射状に延びる線!
この線は、維管束という養分が通る管
です。

   

この線がハッキリ、均等に伸びている
トマトは、養分がいき亘っていると
いうことです!   

トマトを選ぶ時は、☆が目印です。

    

さて、今回は、トマトと鶏ハム
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に男メシ特性のニラ+玉ネギソースを
かけて頂きました。

   

ニラ+玉ネギソースは、ニラ+玉ネギ
を細かく切り、そこに砂糖、醤油、酢
にオリーブオイルを入れ、レンチン!

   

このニラ玉ネギソースは、冷奴にも
温野菜等々色々と使えます。

   

ニラ、玉ネギが安い時に大量に買い、
作り置きしておくと便利です。

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2024年7月22日 (月)

東京駅で庵治石ガラス&オリーブ硝子を発見!

    

先週の東京出張の際、東京駅で発見!
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男メシのおススメ!庵治石ガラス&
オリーブ硝子!です。

    

ポスターには、地域産品自慢合戦!
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の文字があります。

   

店員さんに聞いてみると、
アナザー・ジャパンさんのイベント
です。

    

庵治石を溶かし、自然に発色する
優しい瀬戸内ブルーの庵治石ガラス!
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そして、オリーブの枝葉をガラスに
溶かし、これまた自然に発色する
キレイなオリーブ色のオリーブ硝子!
に東京駅で会えるとは!

   

嬉しいね~

   

さて、アナザー・ジャパンさんは、
学生さんが経営する47都道府県の
地域産品のセレクトショッでプです。

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このイベントは、
 期間:7/18~8/4
で、香川県の他に、北海道、群馬県、
福岡県の地域産品が販売されて
いました。

  

香川県からは、庵治石ガラス、
オリーブ硝子の他に、小豆島の
真砂喜之助製麺所の素麺
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がありました!

   

今でも手作りにこだわり、百年間
変わらない製法の素麺です。

   

素晴しいチョイス!です。
感心しました。

   

8/4まで開催されています!
東京駅に行かれた際には、是非是非!

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2024年7月21日 (日)

グラタンにも佐田岬 鉄釜ひじき!

       

先週の佐田岬 鉄釜ひじき 料理は、
グラタンです。
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ジャガイモをレンチンした後で粗く
潰し、そこに鉄釜ひじきに厚切りベー
コンを入れました。

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ちなみに、男メシのグラタンは、
ホワイトソースは使いません。
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糖質カット!のため、マヨネーズを
出汁でのばしたものをを加えます。
マヨネーズは当然カロリーハーフです。

   

そして、トマトをタップリと載せ、
野菜満載のヘルシー鉄釜ひじきグラタン
です。

    

さて、肝心の味ですが、マヨネーズ+
出汁が鉄釜ひじきにシッカリと浸み込み
また、ジャガイモの中で鉄釜ひじきが
アクセントになって存在感、バッチリ
です。
美味いです。

    

グラタンにも鉄釜ひじき!
いけますね~

    

大変美味しく頂きました。

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2024年7月20日 (土)

地域に密着したケーブルテレビ局が地域DX推進の鍵!

       

当社の大切なパートナーさまである
ケーブルテレビ局の経営者の方々を
男メシが大変お世話になっている
ベンダーさまにご紹介し、勉強会を
開催しました。
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男メシの大先輩が顧問をされている
ベンダーさまで、男メシは、でじラボ
伊方町等伊方町、八西CATVさま
共々大変お世話になっています。
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全国で自治体DX、さらには地域DX
が進展しています。

       

ただ、人口一万人以下の小規模自治体
においては、DXへの取り組みが、
遅れており、その最大の理由は
「DX人材の確保」
であると言われています。

       

さらに、大手のベンダーも収益性の
高い都道府県や政令指定、中核都市等
規模の大きな自治体にリソースを集中
させています。

    

全国に約1700ある自治体の内、
人口一万人以下の自治体は、3割超の
約500。
これが2050年には、4割超の
約700にも増大すると想定されて
います。

    

男メシは、そういった地方において
DXを推進するキープレイヤーは、
「ケーブルテレビ局」
であると考えています。

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地域に密着したケーブルテレビ局こそ 
地域DX推進の鍵を握る!存在です。

    

以前よりその実現に向けて活動して
いますが、八西CATVさん等
少しずつその意識が芽生え始め、
実績も出ています。

   

今回の勉強会では、そういった実績に
ついてケーブルテレビ局の経営者の
方々にご説明したろころ、今までに
ないほど大きな興味を示して頂きました!

    

地域DXの推進に向けて、ケーブル
テレビ局の皆さまとシッカリと共創
してまいります!

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2024年7月19日 (金)

ピカラぬりえキャンペーンに応募して庵治石ガラスをゲットしよう!

    

一昨日、男メシブログでピカラの
「ぬりえキャンペーン」のことをご紹介
しました。

https://www.pikara.jp/cp/nurie_2407/index.html

その時、大切なことを書き忘れました。

   

今回の賞品です!

男メシもおススメの庵治石ガラスです!
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優しい瀬戸内ブルーの庵治石ガラスです。
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香川県が誇る庵治石を溶かし、自然に
瀬戸内ブルーが発色する庵治石ガラス!

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男メシも毎日使っています!

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夕食の時とかに使うと、ホッとするんです
よね~
名品を手にした時に感じる気持ちです!

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皆さま、是非、ピカラの「ぬりえキャン
ペーン」に応募し、庵治石ガラスを獲得
して下さい!

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2024年7月18日 (木)

便利なお酢 糖質0ゼロ!日の出ファンになりました!

    

この時期、男メシは、夕食に必ず
酢の物を食べます。

    

食材は、ビタミンACE(エース)の
パプリカ、玉ネギ。佐田岬 鉄釜ひじき
を基本に、毎回色々な物を加えます。
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今回は、茎わかめを加えました。

    

お酢ですが、加工酢を使うと甘みも
コクもあり、それ一本でカンタンに
酢物もマリネ等々ができるのですが、
調味酢には糖質が入っているので・・・

ずっと悩みのタネでした。が、が、

先日、こんな酢を見つけました!
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便利なお酢 糖質0ゼロ!

   

男メシのストライクゾーン、ど真ん中
のネーミンズです。

さらに、管理栄養士98%推奨!

    

もう買うしかないでしょう~~~

    

一般的な加工酢より甘みが少し抑え
られていますが、これで十分です!

    

素晴しいお酢を見つけました。

   

調べてみると、便利なお酢 糖質0ゼロ!
製造販売元の日の出みりんのキング醸造さん
から糖質ゼロ・オフシリーズとして、
みりん、料理酒、ポン酢等々
https://hinode-mirin.co.jp/zero-series/
も販売されています!

   

素晴しい!

これから、糖質ゼロ・オフシリーズ!
ですね。

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2024年7月17日 (水)

アート思考育成!ビジネスパーソン向けぬり絵キャンペーンしたいな~

     

最近、ビジネスパーソンの間でアート
思考が注目されています。

    

アート思考は、ゼロから自由に発想
する!生み出す!思考です。

   

先日もブログに書きましたが、
 料理を作る!
 盛り付ける
は、正にゼロからの発想なので、
アート思考訓練には、サイコーです。

   

それと、これも↓
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ぬり絵!

   

ピカラのぬりえキャンペーンが
スタートしました。

https://www.pikara.jp/cp/nurie_2407/index.html    

男メシもアート思考の育成を目指し
応募します。

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ビジネスパーソンの皆さん、アート
思考の育成のため、是非是非ご応募
下さい。。。

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お待ちしています。

     

ビジネスパーソンに向けたぬり絵
キャンペーン!ってどうかな~

    

ぬり絵=子供 これも既成概念よね!

    

ビジネスパーソン向けぬり絵キャン
ペーン検討しま~す。

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2024年7月16日 (火)

三崎高校で提案書作り!スタートしました。

    

この三連休、三崎高校で生徒さんと一緒に
伊方町の課題解決、活性化に向けた
提案書作りに取り掛かりました。
    
5月から8コマの授業でRESASや
ヤフーの検索者データ等から伊方町の
課題を探求し、これから、課題解決策
を導き出し、提案書にまとめます。

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高門伊方町長への提案、そして内閣府
地域創生☆政策アイデアコンテスト
への応募に向けた提案書です。
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お休みにも関わらず、なんと!6名
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の生徒さんから、提案書作りをしたい!
とのオファーが!

嬉しいですね!
素晴しいです!

    

男メシとしては、今回の授業を通じ、
生徒さんが「データ分析」に加え
「ビジネス」にも興味を持ち、さらに
「伊方町」をもっと理解し、好きに
なってもらいたい!と思っています。
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さて、このお休みで、先ずは、提案書
作りの根幹であり、最も頭を使い、
考えに考えなければならない
「提案書骨子(ストーリー)作り」
を行いました!

   

ビジネスの世界においても同様です。
提案書作成において、骨子作りが
最も重要です。 

それ(骨子作り)をおざなりにした
提案書は、底が浅いというか、何を
訴えたいのか?全く分からない悲しい
提案書になります。

そのことを生徒さんにもお伝えし、
一緒に考えました!

    

地域創生☆政策アイデアコンテストは
全国規模で行われることから、先ず
最初に、
 ・伊方町の紹介
が必要です。

    

そしてデータから導き出された
 ・伊方町の課題と解決策
続いて、
 ・解決策の費用対効果
 ・町民の方々が解決策を喜んで
  受け容れてくれるのか
といったのが大きな流れです。

    

最初二、三時間、生徒の皆さんは、
どう手を付けたらいいのか?分からず、
しかめっ面でしたが、議論を進める
うち何となく感覚が掴めたようで!

骨子案が出来上がった時には、みんなが
笑顔になりました。

   

その笑顔が何とも言えず、清々しく!
嬉しくなりました。

    

さぁ~
これからの提案書作り、楽しみです!

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