お土産

2019年10月 6日 (日)

八つ橋→生八つ橋→おたべ→こたべ

   
先日、出張で買いました。

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京都のお菓子、おたべ の小さい版
「こたべ」です。

  

可愛らしいお菓子です。

    

京都のお土産の代表である「八つ橋」
から「生八つ橋」ができ、生八つ橋に
餡等を包んだ「おたべ」、そして、
おたべの小さい版「こたべ」。

   

伝統を重んじる京都にあってお土産は
進化しています。

    

さて、「こたべ」の次は?

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2019年7月14日 (日)

浅草「満願堂」の芋きん

    

東京土産のおススメを羽田空港で
見付けました。
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浅草「満願堂」の芋きんです。
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この芋きん、そのまま食べても
美味しいのですが、レンジで30秒
温めると
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甘さが上品にそして、モチモチの
焼き芋のようになります。

   

これおススメです。

 

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2019年5月 3日 (金)

トーストに食べるオリーブオイルを

   

先日ご紹介した「めし友図鑑」の一位
香川県小豆島の「食べるオリーブ
オイル」をトースト
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に載せても美味しいと聞いて試して
みました。

  

これいけます。
旨いです。

  

カリカリのじゃこ+モチモチの
トーストがマッチでしています。

  

  

そして、これにチーズを加えると
ピザトースト
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になります。

  

これまた更に旨かった~

  

食べるオリーブオイル、本当に色々と
使えますね!

  

香川県の逸品お土産に加わりました。

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2018年11月17日 (土)

源吉兆庵 粋甘粛

 
男メシのブログをご覧頂いている
 
お取引さまから頂きました。
 
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源吉兆庵の粋甘粛(すいかんしゅく)
 
です。
 
 
 
長野県の名産、市田柿の中に白餡が
 
入っています。
 
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そのまま食べてもいいのですが、
 
凍らした方が写真のように綺麗に
 
切ることができます。
 
 
 
果肉の甘さと白餡の甘さが絶妙の
 
バランスです。
 
 
 
そういえば、先日、お袋さんが
 
干し柿の中にチーズを入れていました。
 
 
柿の甘さとチーズのちょっと塩辛さが
 
これまた絶妙のバランスでした。
 
 
 
干し柿、色々、アレンジできますね~

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