八幡浜みなっと の どーや市場！最高～

　　　　

八幡浜経由で伊方町へ出張する際、
道の駅、八幡浜みなっと　の
どーや市場で魚を見るのが大好きです。

　　　

魚好きの男メシにはたまらない場所
です。

　　　　

買いたい！
無茶苦茶買いたい！
けど、保冷バックも無いし・・・

　　　　

ということで、毎回見るだけで、
悔しく？我慢していました。

　　　

が、先日は我慢できず、買ってしまい
ました。

朝どれ「レンコ鯛」です。

　　　　

黄鯛（キダイ）とも言われており、
写真の通り、色鮮やかな鯛です。

　　　

南の方で獲れる魚ですので、香川県や
岡山県のスーパーでは見ることができ
ません。

　　　

これは買わなければ！

　　　

ということで、我慢できず、買って
しまいました。

　　　

３枚に下ろし、皮も引いてくれました。
当然、魚を冷やす氷を付けてくれ
ました。
これから高松に帰るのに４時間も
掛かりますので・・・

　　　

当然！当然！アラも

このアラが美味しいんですよね～

　　　

帰って早速、刺身で頂きました。

真鯛よりモッチリしていますが、
美味しく頂きました。

　　　　　

いいですね～
最高ですね～
八幡浜みなっと　の　どーや市場！