田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
« ワケギを明太子と和えてみました。 | トップページ | 栗山監督の姿に山本五十六長官の言葉が! »
日本一のアスパラ さぬきのめざめ を昆布締め にしました。
軽くレンチンして二日程、昆布締めしました。
アスパラの香りとほのかな昆布の香りに噛み締める度に昆布の味が染み出てきます。
もう最高!
無茶苦茶旨い。
アスパラギン酸が豊富で疲労回復効果のあるアスパラガスです。
それも日本一のアスパラ、さぬきのめざめの昆布締め最高です。
2023年3月22日 (水) 料理 | 固定リンク