ワケギを明太子と和えてみました。

　　　　

お雛祭りの頃が旬の「ワケギ」が
産直市に並んでいました。

　　　　

ワケギといえばヌタ！ですが、いつも
いつもヌタでは、前頭葉が衰えてしま
います。

　　　

ということで、今回は、冷蔵庫の中に
あった明太子と和えてみました。

ワケギの明太子和えです。

　　　　

ワケギのトロミと明太子が相まって
最高の酒の肴です！

　　　

前頭葉の衰え防止のために、なるべく
違った料理にするよう！頑張ってます。