田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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「中食」という言葉を知りました。 新聞で「中食」を見て、何?
調べました。
外食中食(なかしょく、ちゅうしょく)内食(ないしょく、うちしょく)
で、「中食」とは、調理済の惣菜や弁当等を買い、家で食べること、その惣菜等を「中食」と言うようです。
また一つ、勉強になりました。
スーパー各社が中食分野を強化しているようです。
確かに、スーパーの総菜、お弁当のコーナーが以前にも増して充実しています。
以前、スーパーの経営者の方とお話しした時、 コロナ禍でテイクアウト、宅配 サービスが充実してきたので、 スーパーも負けてられない!とお聞きしました。
こういった背景から充実、強化されているのですね。。。
2023年1月26日 (木) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク