田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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夏野菜の代表格、キュウリについて以前、なぁ~ちぇ から摘果キュウリ は皮が柔らかく、味が濃い!と教わりました。
キュウリ株の体力を維持するため、まっすぐなキュウリを栽培するには、最初にできた曲がったキュウリを小さいうちに摘み取ります。
それが、摘果キュウリ!
この摘果キュウリ、お得なんです。
小振りなので、ピクルスにしても、そして、干しキュウリにするにしても便利でお得なです。
おススメです。摘果キュウリ!
2022年6月26日 (日) 食材 | 固定リンク