田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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5/4に産直市で買った日本一のアスパラ さぬきのめざめロングを何本か 冷蔵庫で保存していました。
ビニール袋に入れ、立てて保存していました。
二週間後 この通りです。
買った時の長さは、写真の黒線まででしたが、今は明らかに黒線を超えています。
伸びています!成長しています。
そして、栄養豊富な穂先、穂先が締まっているものがよい!と言われていますが、二週間経っても穂先はシッカリ、締まっていて新鮮!です。
恐るべし、アスパラの成長力、素晴らしい、さぬきのめざめ。
2022年5月20日 (金) 食材 | 固定リンク