田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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今年初の牡蠣フライです。 男メシの牡蠣フライは二つ粒です。
写真の一番左が一つ粒、その右の二つが二つ粒の牡蠣フライです。
牡蠣フライの名店のシェフから教わりました。
牡蠣フライは二つ粒!
牡蠣を食べた感、満載!満喫!
本当に旨い!
この時期の牡蠣は大粒です。それを二つ合わせてフライに!
旨いに決まっています。
最高~
2022年1月30日 (日) 料理のポイント | 固定リンク