田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
« 勝虫トンボ柄のマスクを見て。 | トップページ | 食欲の秋にはとろろ昆布です。 »
香川県が誇るブランド野菜、金時人参 の季節になりました。
西洋人参に比べ、赤く、甘い人参!金時人参です。
栽培期間が長いにも関わらず、収穫できる期間が短いんです。
それに細いので割れ易く、とても手間のかかる野菜なんです。
その金時人参の日本一の産地は香川県なんです。
全国の皆さんにお願いしたい!
これからの時期の人参は、是非是非金時人参で!
2021年11月 9日 (火) 食材 | 固定リンク