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2021年9月19日 (日)

辛~ではなく辛!!の大辛カレーはちょっと・・・

   

激辛料理の番組に触発されて買って
きました。
Dsc_4579
辛さ×10倍、大辛カレーです。

Dsc_4580

以前にもご紹介した通り男メシの
カレーは無水カレーです。

    

野菜の甘みがタップリ出てくるので
少し辛めの方がいいのですが、大辛
それも辛さ10倍は???

   

楽しみ半分、怖さ半分・・・

   

今回は、玉ネギ×3個、人参×3本、
ぶなしめじ、トマト缶、豚ミンチ
です。

   

ジックリジックリ煮込み、大辛のルー
を入れ、ちょっと味見。
Dsc_4584
口に含んだ時はそれほどでもなかった
のですが、喉元で辛さがガッツリ、
ガツンときました。

  

辛!!
辛~ではなく、辛!!

   

汗が出てきました。
これちょっとヤバい。
あまり味が分からない

   

これちょっと無理。

   

残りは中辛のルーを入れました。
それとコクを出すためにケチャップも
入れて煮込みました。

Dsc_4581     

スパイスの効いたいいカレーの香りが
しました。

   

辛そうな香りですが美味しそうな香り
です。
Dsc_4588
出来上がりはこの通り。

     

半分中辛にして正解!
辛!!ではなく辛~に仕上がりました。

     

汗を拭きながら美味しく頂きました。

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