辛～ではなく辛！！の大辛カレーはちょっと・・・

   

激辛料理の番組に触発されて買って
きました。

辛さ×１０倍、大辛カレーです。

以前にもご紹介した通り男メシの
カレーは無水カレーです。

    

野菜の甘みがタップリ出てくるので
少し辛めの方がいいのですが、大辛
それも辛さ１０倍は？？？

   

楽しみ半分、怖さ半分・・・

   

今回は、玉ネギ×３個、人参×３本、
ぶなしめじ、トマト缶、豚ミンチ
です。

   

ジックリジックリ煮込み、大辛のルー
を入れ、ちょっと味見。

口に含んだ時はそれほどでもなかった
のですが、喉元で辛さがガッツリ、
ガツンときました。

  

辛！！
辛～ではなく、辛！！

   

汗が出てきました。
これちょっとヤバい。
あまり味が分からない

   

これちょっと無理。

   

残りは中辛のルーを入れました。
それとコクを出すためにケチャップも
入れて煮込みました。

    

スパイスの効いたいいカレーの香りが
しました。

   

辛そうな香りですが美味しそうな香り
です。

出来上がりはこの通り。

     

半分中辛にして正解！
辛！！ではなく辛～に仕上がりました。

     

汗を拭きながら美味しく頂きました。