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2021年9月13日 (月)

初めての羊羹パン

    

羊羹ぱん を初めて食しました。
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高知県宿毛市の菱田ベーカリーさんの
羊羹ぱんです。

  

北海道や静岡にもあるようですが、
焼け過ぎ、表面が焦げたパンをごま
かすために表面に羊羹を塗って販売
したのが由来との説があります。
Dsc_4543
確かに表面に羊羹らしきものが塗られ
ています。

  

そして、中は、男メシの好きなコシ餡
でした。

  

つぶ餡でなくてよかった~

  

それにしても色々なパンがありますね。

  

コシ餡好きの男メシとしては、美味しく
頂きました。

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