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2021年9月25日 (土)

里芋+南瓜一緒にサラダにしました。

   

男メシは、里芋サラダをよく作ります。

   

里芋をレンチンし、粗く潰し、
スライスした玉ネギ等を交ぜ、
マヨネーズ、黒胡椒で味を付けます。

   

レンチン、スライス、あとは交ぜる
だけです。
手軽!に作れます。

   

   

先日、ある方から里芋と南瓜を頂き
ましたので、里芋+南瓜一緒にサラダ
にしてみました。
Dsc_4592
ちなみに、里芋+南瓜は美肌に効果が
あります。
里芋+玉ねぎは、血行促進に。

    

今回の出来上がりはこの通り。
Dsc_4594
里芋のネバネバが食べ応え感を増して
くれます。

   

里芋には血圧を正常にしてくれる効果
に加え、ぬめりが免疫力を高めて
くれます。

   

これから旬の里芋!

   

しっかり食べて健康になります。

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