田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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なぁ~ちぇ(池田奈央先生)の焼くだけシリーズ!
今回は、菜花です。 フライパンで菜花を焼くだけ!
味付けは、食べる時に オリブオイルと塩を振るだけ。
焼くだけ、振るだけですが、これで春を感じることができます!
菜花の苦みが感じられます。
「春は苦みを盛れ」、先ずは菜花を頂きました。
もう春が近くまで来ていますね~
2021年2月22日 (月) 料理 | 固定リンク