アボカドの簡単グラタン

　　　　

アボカドの簡単グラタンを教わり
ました。

アボカドの種を取り、その中に茹でた
海老を細かく切り、柚子みそ＋マヨ
ネーズで和えたものを入れます。

　　　　

その上にとろけるチーズを載せ、
トースターで焼きます。

　　　

これがアボカド？
と思うくらいホクホクしています。

　　　

アボカドは、最も栄養価の高い果実と
してギネスにも登録されたように
栄養抜群です。

　　

そして、アボカドに多く含まれる
オレイン酸は、悪玉コレステロール値
を減らしてくれます。

　　　

我々、中高年には必要な栄養素です！