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2020年12月31日 (木)

今年も色々な料理に挑戦しました

   

大晦日です。

   

今年も皆さま、男メシブログにお付き
合いを頂き、ありがとうございました。

  

大変お世話になりました。

   

来年もお時間がございましたら、お付
き合いを頂けましたら幸いです。

  

さて、特別な一年が終わります。

  

今年は、色々な料理に挑戦しました。

   

一番は、岡山県の郷土料理「祭り寿司」
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寿司飯を炊く時の水加減も何度か挑戦
しているうちに分かってきました。
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そして、寿司桶も買いました。

  

香川県逸品、讃岐桶樽です。
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一生ものです。

  

その他にも今年は香川漆器も買いました。
   
トレイ
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独楽塗りのお椀と。

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そして、先日ご紹介したオリーブ硝子。
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香川県にはいいものが沢山あるな~と
改めて認識した一年でもありました。

   

さて、新年もまた多くの料理に挑戦し、
それを香川県の逸品と共にご紹介でき
ればと思います。

  

皆さま、よいお年をお迎えください。

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