挑戦する姿勢！見習わなくてはなりません。

　　　

先日、夢菓房たから　のマロンｄｕ
ショコラをご紹介しました。

　　　

マロン、栗、と言えば男メシは、
お袋さん作の「栗の渋皮煮」です。

栗の渋皮に傷をつけることなく、
鬼皮を剥き、上品な甘さとなるよう
じっくり煮込みます。

　　

本当に手間のかかる一品です。

　　

男メシも自分では作ったことはなく、
食べる！専門ですが、先日、知人が
挑戦したようです。

　　

まずまずの出来だったようですが、
出来以上にこれに挑戦するという姿勢
が素晴らしいです。

　　　

男メシも見習わなくては！