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2020年10月11日 (日)

挑戦する姿勢!見習わなくてはなりません。

   

先日、夢菓房たから のマロンdu
ショコラをご紹介しました。

   

マロン、栗、と言えば男メシは、
お袋さん作の「栗の渋皮煮」です。
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栗の渋皮に傷をつけることなく、
鬼皮を剥き、上品な甘さとなるよう
じっくり煮込みます。

  

本当に手間のかかる一品です。

  

男メシも自分では作ったことはなく、
食べる!専門ですが、先日、知人が
挑戦したようです。

  

まずまずの出来だったようですが、
出来以上にこれに挑戦するという姿勢
が素晴らしいです。

   

男メシも見習わなくては!

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