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2020年10月20日 (火)

吉田元首相も好きだった山田屋まんじゅう

   

久し振りに食べました。
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山田屋まんじゅう。

   

男メシの好きなコシ餡を0.1mmの
超薄皮で包んだ小振りのお饅頭です。

  

上品な甘さ、上品な大きさです。
口の中でとろける、繊細なお饅頭です。

  

この山田屋まんじゅうを吉田茂元首相
が大好きだったことを知りました。

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味に厳しい吉田元首相が好んだ山田屋
まんじゅうです。

   

この山田屋まんじゅうを凍らせて頂く
とまた違った美味しさがあります。

  

中までカチンカチンには凍らないので
コシ餡の風味がするアイスクリームに
なります。

   

オールシーズンの山田屋まんじゅうです。

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