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2020年10月 5日 (月)

特別なお菓子!松山の「つるの子」を頂きました。

   

昨日のブログでご紹介したお客さま
からお土産を頂きました。
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松山の御菓子「つるの子」です。

  

ふわふわのお菓子です。

  

マシュマロよりフワフワです。

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中には黄身を思わせるカスタード
クリームが入っています。
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松山にはタルト、母恵夢、坊ちゃん
団子といった有名なお菓子があり
ますが、それらのお菓子に負けず
劣らずの西岡菓子舗の「つるの子」
です。

  

この「つるの子」全て手作りなんです。
そして、添加物を一切使っていないん
です。

  

男メシも松山勤務の時、特別な
お客さまにお持ちするお土産は
「つるの子」と決めていました。

  

本当に久しぶりに食べました。
前のまま、フワフワでとろける
つるの子を美味しく頂きました。

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