田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
« 敷島製パン 100周年!素晴しい覚悟です。 | トップページ | 義妹の作ったいちごゼリーが読売新聞に »
いなり寿司を作りました。 初挑戦です。
寿司飯には釜揚げちりめん、炒り卵ごまを入れました。 初挑戦にしてはボチボチの出来でした。
さて、いなり寿司の形は、俵型と三角とありますが、東日本は俵型、西日本は三角というようです。
今回、男メシはスーパーで買った油揚げの形に合わせて俵型にしましたが、子供の頃、祖母や母が作ってくれたいなり寿司は三角だったな~
運動会のお弁当等に入っていて嬉しかった記憶が・・・
さて、次は何に挑戦しようか。
2020年6月15日 (月) 料理 | 固定リンク