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2020年6月17日 (水)

素晴しい!高野豆腐を常備しています。

    

男メシは高野豆腐を常備しています。
高野豆腐の素晴らしさをテレビで見て
知ってから常備するようにしました。
Dsc_1919
最近は、なぁ~ちぇ、池田先生に
教えてもらった油揚げも!
そして、おからパウダーも常備して
います。

   

常備三兄弟です。
どれも原材料が大豆です。

  

さて、高野豆腐ですが、素晴らしい事
だらけです。

   

良質な大豆タンパク質に加え、悪玉
コレステロールを減らし、血管を強く
してくれる不飽和脂肪酸が豊富!

   

それにそれに抗酸化物質の大豆イソ
フラボン、カルシウム、それに鉄分
まで含まれています。

   

鉄分とは意外・・・

   

兎に角、素晴らしい!
高野豆腐です。

  

その高野豆腐を先日、照り焼き
Dsc_1920
にして美味しく頂きました。

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