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2020年5月 7日 (木)

香川県産ニンニクの芽で元気になりました!

   

この時期、香川県では栄養豊富な
ニンニクの芽が頂けます。
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スーパーでたまに目にするのは中国産
ですが、香川県の産直市には香川県産
のニンニクの芽が頂けます。

   

「芽」と言われていますが、正確には
ニンニクが花を咲かせるために伸ばす
花茎です。

   

当然、栄養豊富、栄養満点です。

   

そのニンニクの芽を今回は野菜餃子の
アンに入れました。
みじん切りにしてたっぷりと入れました。
Dsc_1699
餃子を口に入れるとニンニクの香りが
広がります。

   

野菜餃子ですので、軽くヘルシーで
幾つも食べられます。

   

香川県産のニンニクの芽をとても

美味しく頂き、元気になりました!

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