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2020年4月12日 (日)

食べやすい!香川県オリジナル品種の菜花「瀬戸の春」

   

免疫力アップ野菜の菜花には色々な
種類があるんですね。
Dsc_1540
香川県のオリジナル品種「瀬戸の春」
は食べやすく、苦みを抑えています。

  

さて、今回は菜花のおひたしを色々と
アレンジしてみました。
Dsc_1541
出汁+醤油を基本にからし、わさび
柚子胡椒と!

  

今日から一週間、毎日色々な味の菜花
を頂きます。

  

また、免疫力アップです。

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