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2020年3月15日 (日)

春を感じる御菓子司 陣屋さんのカステラ!ところで司の意味は?

  

頂きました。
Dsc_1379
カステラです。

   

高松市の御菓子司「陣屋」さんのカス
テラです。

   

期間限定の桜月カステラです。
Dsc_1381
カステラの中に桜の花が入っています。

  

開封すると桜のほのかな香りがします。

  

そして、一口含むと、口いっぱいに
桜の香りが広がります。

  

香川県特産の和三盆糖を使っている
ので上品な甘さです。

  

春を感じるカステラでした。

   

ところで、御菓子司の「司」は、どう
いう意味なのでしょうか?

  

御菓子司の他にも人形司とか「司」が
付いています。

  

この「司」は何なのでしょうか?

  

調べてみました。

  

司は、**を専門にする人

 

ということです。

 

要はその道のプロの証なんでしょうね。

  

御菓子司陣屋さんは、御菓子 専門、
御菓子のプロ、陣屋さんということですね。

  

今度、一度お店に行ってこようと
思います。

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