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2020年3月 4日 (水)

キュウリを一本丸ごと入れる高知県の竹輪キュウリ!

    

酒の肴の定番「竹輪キュウリ」です
が、よく見かけるのはカットした
キュウリを竹輪の穴に入れているもの
ですが、高知県では違います。
Dsc_1269
写真のようにキュウリを一本丸ごと
入れます!

Dsc_1268

食べ応え十分な一品ですが、これ
どうやって入れるの?
穴が破れないの?

   

と当然思いますよね~

   

先日、テレビで穴を破ることなく、
キュウリを一本丸ごと入れる方法を
紹介していました!

  

実に簡単!

  

竹輪をレンジで温め、柔らかくした
後で、キュウリをゆっくり入れる!

  

男メシもしてみましたが、スムーズ
に入りました。

  

食べ応えもあり、ネタにもなる
酒の肴!
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