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2020年3月10日 (火)

久し振りの焼肉、早々にダウン

   

外食するなら?
の1位は、寿司屋、2位は居酒屋、
3位は焼肉ということですが、
男メシは焼肉にはもう長い間行って
いません。
Dsc_1337
先日、本当に本当に久しぶりに
行きました。

  

昔はサシの入ったお肉をガツガツと
食べていたのですが。。。
いつから食べられなくなったので
しょうか?

  

案の定、今回も早々にダウン。。。
焼き係になりました。

  

ところで、「サシ」って何で「サシ」
Dsc_1338
と言われるのでしょうか?

  

肉の間にある脂肪、調べてみると、
専門用語では、脂肪交雑と言われる
ようです。

  

何故、サシというようになったのか?

  

色々な説はあると思いますが、

  

サシ ← 差す ← 間に入る

  

ということでサシというような説が
多かったですが、何か正解か?よく
わかりません。。。

  

分かっているのは、男メシは、
サシの入った霜降りより赤身の方が好き
です!

 

ということです。

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