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2020年1月17日 (金)

松の内最終日、左上右下の伝統を守り年明けうどんを頂きました

   

1/15、西日本では松の内の
最終日と言われています。

   

東日本では1/7?

  

さて、松の内の最終日、1/15に
年明けうどんを左上右下の伝統を守り
頂きました。
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前回は海老がバク転していましたが、

今回は大丈夫!でしょう・・・

   

菜花も入れ、信号の三色にも気を付け
盛りつけました。

  

そして、讃岐うどんの「かけ」では
「ひやあつ」で頂きました。

  

麺のコシに出汁の旨味をしっかり
味わいました。

   

これで今年も幸せに!

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