松の内最終日、左上右下の伝統を守り年明けうどんを頂きました

　　　

１／１５、西日本では松の内の
最終日と言われています。

　　　

東日本では１／７？

　　

さて、松の内の最終日、１／１５に
年明けうどんを左上右下の伝統を守り
頂きました。

前回は海老がバク転していましたが、

今回は大丈夫！でしょう・・・

　　　

菜花も入れ、信号の三色にも気を付け
盛りつけました。

　　

そして、讃岐うどんの「かけ」では
「ひやあつ」で頂きました。

　　

麺のコシに出汁の旨味をしっかり
味わいました。

　　　

これで今年も幸せに！