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2019年12月19日 (木)

梅酒、露茜を庵治石ガラスに入れて

   
同僚から頂きました。

Dsc_0652

梅酒です、

  

綺麗な色です。

      

露茜という品種の梅を使った梅酒
です。
この梅酒の原材料は焼酎、梅と砂糖
だけです。
Dsc_0660
この茜色はシソ等の色ではなく、露茜
という梅の色なんです。

  

調べてみると、梅とニホンスモモとの
交雑ができた品種で、実も大きく、
そして果肉が綺麗な茜色?赤色?
なので梅酒にすると写真のように
Dsc_0653
鮮やかな茜色になるようです。

  

徳島県吉野川市美郷町のフジさん
で作られています。

  

早速、炭酸で割って頂きました。
Dsc_0659
お気に入りの庵治石ガラスに入れて
頂きました。
どうですか?綺麗でしょう~

  

さて、肝心の味です!

  

優しい味です。
梅本来の味とでもいうのでしょうか。
雑味が無く、適度の酸味!
す~と喉を通っていきます。

  

アルコール度数も6%ということ
ですので、アルコールに弱い方でも
炭酸で割ると安心して飲めます。

  

良い物を頂きました!

  

ありがとうございました。

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