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2019年12月11日 (水)

厚焼きホットケーキが・・・

  

ふっくらとした厚焼きホットケーキ
の写真を見て、挑戦しました。

  

先ずは、アルミホイルで型を作り、
そこにホットケーキの素を流し込み
ました。
Dsc_0588
厚焼きなので弱火でじっくり焼き
ました。

  

すると、みるみるうちに膨らんで
きました。
Dsc_0591
厚さ、約5cm・・・
Dsc_0592
見た目、ホットケーキではありません。

Dsc_0593

パンケーキ?スポンジ?

   

横から見ると明らかにパサパサ感が
あります。
食感も当然、見た目通り、パサパサ
でした。

  

ちょっと厚くし過ぎました。
もう少し薄いほうが・・・

   

次回こそは!

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